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味噌饅頭
厳選した北海道産の小豆、手亡を使い自社工場で日々あんを練り上げています。
生地は島原麦味噌と赤みそなど三種類の味噌を独自にブレンドした味噌を練り込んでさらりとした後味とお召し上がりやすい形にした蒸し饅頭です。¥585 ~ ¥3,510 (税込)
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長崎ドーナッツ
長崎県産小麦粉「長崎小唄」を使用。
地元のこだわりの材料と長崎の伝統菓子である桃カステラの製法を使い、オリジナル焼きドーナッツに仕上げました。¥1,000 ~ ¥2,000 (税込)
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長崎日和
オレイン酸を多く含んだ油の王様椿油と、アーモンドプードルをたっぷり使いこんがりふんわり焼き上げました。
風味豊かなあづま屋オリジナル丸ボーロです。¥1,050 ~ ¥2,100 (税込)
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のんのこ皿合わせ
厳選した材料を使って風味よく焼き上げた一文字生地に、北海道産の大納言小豆に刻み栗を加えた自家製あんをサンドしました栗と小豆の個性が程よく一体となり舌を魅了します。¥1,100 ~ ¥2,201 (税込)
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ピーナッツ大福
自家製ローストした千葉県産ピーナッツを大福餅生地に刻んで練り込み、北海道産小豆、手亡豆を使い生地にあわせてオリジナルのあんに仕上げています。¥735 ~ ¥1,470 (税込)
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のんのこ皿最中 4個入
北海道産手亡豆を一つ一つ手作業で皮をむき丁寧に練り上げた粒あんを諫早伝統のお祭り「のんのこ踊り」で使用する皿を模した最中にたっぷり包みました。¥891 (税込)
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和菓子詰め合わせ
あづま屋定番の和菓子を詰め合わせしました。日持ちもするので、手土産やご法事、お祝い事などの返礼品に大変人気の詰め合わせです¥2,160 ~ ¥3,240 (税込)
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水ようかん詰合せ
和菓子づくりの基本となる「餡」。 あづま屋では、自社工場で職人が製餡を行っています。 小豆の種類にあわせて餡をさらす回数や炊き方を変えて、炊き上がりの美しさや口あたりの良さ、風味を追求しています。水は湧水100選にも選ばれている島原湧水を使用しています。¥2,190 ~ ¥5,340 (税込)
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水ようかんとフルーツジュレの詰合せ
あづま屋独自の製法で練り上げた自家製「あん」で仕上げた抹茶、こしあん、梅、小倉の4種類の水ようかんと、厳選したラフランス、ぶどう、白桃、マンゴー、ゆず、グレープフルーツを美味しいジュレに仕上げた詰合せです。
水ようかん、ジュレともに水は湧水100選にも選ばれている島原湧水を使用しています。¥2,760 ~ ¥4,901 (税込)